Gänseleberpastete mit karamellisiertem Kürbis, gebratener Oktopus, gratinierter Kabeljau mit Knoblauchcreme, hausgemachter Frischkäse mit Iberico-Schinken und die berühmten Pimientos de padrón, …
Gourmet
Leckere Liebesknoten
Die in einem kleinen Ort südlich des Gardasees erfundenen Tortelli werden dort noch heute in leckeren Variationen, jedoch auch mit Wehmut aufgrund der tragischen Entstehungsgeschichte angeboten. Aber …
Toskana zum Schlemmen
Erst zur Erntezeit im Spätherbst, wenn die Touristen das Land endgültig verlassen haben, öffnet sich die kulinarische Schatzkiste mit Wildschwein-Delikatessen, Entenleber, getrüffelten Erdpilzen, …
Turin für Gourmets
Vergessen Sie alles, was Sie bisher über die Autostadt Turin (FIAT) gehört haben und schlendern Sie mit Ingrid Williams über den Corso Vittorio Emanuele zu den besten Eiskünstlern (nicht: Eisdielen) …