Entspannen-Spanien Archives

Gänseleberpastete mit karamellisiertem Kürbis, gebratener Oktopus, gratinierter Kabeljau mit Knoblauchcreme, hausgemachter Frischkäse mit Iberico-Schinken und die berühmten Pimientos de padrón, Paprikaschoten in grobem Salz, sind nur einige der Tapas-Köstlichkeiten, die jedeSpanienreise zu einer Gourmet-Tour aufwerten – vorausgesetzt, man
weiß, wo man sie findet. Die besten Tapas-Bars in Palma de Mallorca finden Sie auf der Karte markiert und hier beschrieben. Zu regionalen Spezialitäten, die nicht überall zu finden sind, können Sie sich hier durchklicken.

El Chaflán de Patxi, Carrer d'Espartero 28, Tel. 0971/284486 La Bóveda, Carrer de la Boteria, 07012 Palma de Mallorca, Balearen, Spanien Bar Día, Carrer d'Apuntadors 18, Tel. 0971/716264La Cueva, Carrer d'Apuntadors 5, Tel. 0971/724422 Tast, Carrer Unión 2, Tel. 0971/729878, www.tast.com

photo credit: Typical restaurant. Spain via photopin (license)

Tapasbars und Imbissstände unterschiedlichster Paellapfannen umlagern die Markthalle von Valencia, wo die Paella erfunden und seither in vielen Variationen geschmacklich weiterentwickelt wurde. Wer sie außergewöhnlich authentisch mag, radelt von der Innenstadt durch den Park zum Meer, wo nach dem Hafenviertel an der Strandpromenade in der Casa Carmela die Paella ganz klassisch auf dem Holzfeuer gekocht und zumeist unter freiem Himmel serviert wird, der auch in der pittoresken Altstadt die Decke für das nächtliche Freilufttheater aus Restaurants, Bars und lauschigen Plätzen abgibt. Mehr dazu lesen Sie,wenn Sie hier klicken.

Provinz Valencia, Spanien

photo credit: Paella at Jose’s parents, yum yum! via photopin (license)

Top 5 Tapas-Bars in Palma de Mallorca

Paella schlemmen in Valencia