Wer allein sein will, aber dazu Gesellschaft braucht, geht in Wien angeblich ins Kaffeehaus, wo man unterwegs ist, jedoch nicht an der frischen Luft zu sein braucht, haben Literaten wie Alfred Polgar (1873-1955) einmal die Szene der Müßiggänger und Lebenskünstler beschrieben, 
die sich stundenlang bei einem Kaffee und einem Glas Wasser zeitungslesend oder vor sich hinträumend ihre Zeit vertreiben und währenddessen ihre Wohnung nicht heizen müssen. Melange, Fiaker, Einspänner, Großer Brauner oder Kleiner Schwarzer sind keine Kutscherbegriffe, sondern nur einige der zahllosen Kaffeespezialitäten, die immer noch zusammen mit einem Glas Wasser auf einem Silbertablett serviert werden.
1010 Wien, Österreich
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