Inspirationen zum Reisen
Im Nordosten Spaniens mischen maurische, jüdische und christliche Einflüsse eine ungewöhnliche architektonische Komposition aus Stein und eine kulinarische aus unzähligen Tapas-Variationen, deren Bars allein schon eine Reise wert sind. Aber sehen Sie selbst.
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Gänseleberpastete mit karamellisiertem Kürbis, gebratener Oktopus, gratinierter Kabeljau mit Knoblauchcreme, hausgemachter Frischkäse mit Iberico-Schinken und die berühmten Pimientos de padrón, Paprikaschoten in grobem Salz, sind nur einige der Tapas-Köstlichkeiten, die jedeSpanienreise zu einer Gourmet-Tour aufwerten – vorausgesetzt, man
weiß, wo man sie findet. Die besten Tapas-Bars in Palma de Mallorca finden Sie auf der Karte markiert und hier beschrieben. Zu regionalen Spezialitäten, die nicht überall zu finden sind, können Sie sich hier durchklicken.
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