Bunte Holzboote mit Bergen von Kokosnüssen, Bananen, Mangos, Ananas, Reis und Gemüse schippern auf den Ausläufern des Mekong durch das Labyrinth aus Flussarmen, Kanälen und Inselchen unweit seiner Mündung ins Südchinesische Meer und bieten das farbenprächtige Bild eines schwimmenden Marktes für die ortsansässige Bevölkerung. Eine Reisnudelsuppe zum Frühstück gibt es überall und wenn Sie sich von einem Anrainer zu den Handelsbooten rudern lassen, können Sie die Ursprünglichkeit dieses Marktes auch ohne Touristenführung allein erleben. Die besten Orte dafür sind Cai Be, My Tho, Vinh Long, und Can Tho; mehr dazu erfahren Sie hier.